Wil je voor een poster, een kookboek of voor je menukaart op unieke en smakelijke wijze een gerecht presenteren dan is een foto natuurlijk de juiste keuze. Echter is het maken van een smakelijke foto van eten echt een vak apart. Met de juiste belichting en styling is het mogelijk om een écht smakelijke foto … Lees verder Culinaire fotografie
Wanneer de zomer aanbreekt en de dagen langer en warmer worden, kiezen veel mensen ervoor om te barbecueën. Of dat nu met vrienden, familie of gewoon het huishouden is, vaak is barbecueën een gezellige manier van gezamenlijk eten. Bovendien is eten van de barbecue vaak erg lekker. Omdat wegwerpbarbecues niet de meest ideale keuze zijn, … Lees verder BBQ aanbieding
Als er iemand fan is van barbecueën dan ben ik het wel. En met mij nog veel meer Nederlanders. Wat is er nou fijner dan lekker met een biertje in de hand aan de gril staan het einde van een mooie zomerdag. De gezelligheid, de mensen, het eten en drinken, werkelijk alles is fijn aan … Lees verder Barbecueën hoort bij de zomer
Haccp horeca betekent niets anders dan dat je bedrijf de hygiëne afspraken goed nakomt. Hier komt heel wat bij kijken. Ten eerste moeten de meeste werknemers in een horeca bedrijf een Haccp cursus hebben afgerond. Daarna begint het het weken met Haccp pas. Om aan de Haccp kwaliteitseis te voldoen, moet je als bedrijf alles … Lees verder Jouw Haccp op orde, met de juiste software!
Stel je voor je wil een feestje organiseren dat net iets anders is dan anders. Klinkt logisch toch? Maar uit eigen ervaring kunnen we je vertellen dat het bijna onmogelijk is om een helder overzicht je krijgen van de mogelijkheden bij jou in de buurt. Vaak zijn er tientallen aanbieders die wel iets leuks kunnen … Lees verder Vier je feestje in Twente met Feestgenoten.nl
Dit zijn, naast sushi, dé gerechten in een Japans restaurant Utrecht Denk je bij Japans eten vooral aan sushi? Denk nog maar een keer. Hoewel sushi in ons land enorm hip en geliefd is omvat eten in een Japans restaurant Utrecht meer dan dat. De Japanse keuken is enorm gevarieerd en er is voor ieder … Lees verder Dé gerechten in een Japans restaurant
Dit wil je goed geregeld hebben op jouw feest Het geven van een feest kost altijd veel tijd. Je moet echt aan alles denken. Heb ik wel genoeg drankjes? Welke muziek ga ik draaien en hebben mijn buren geen last van de muziek? In dit artikel ga ik je helpen, zodat je er een knalfeest … Lees verder Catering goed geregeld op jouw feest
Je hebt ze vast al wel eens gezien in het restaurant of op het terras. Een flesje drinken met het dopje er nog op maar wel met een rietje erin. De kroonkurk wordt in dit geval geperforeerd met een apparaatje waarna er een opening ter grootte van een rietje overblijft Voordelen van een kroonkurk perforator … Lees verder Kroonkurk perforator
Bij een kookworkshop wordt er onder begeleiding van een professionele kok – vaak op locatie – een diner bereidt. Uiteraard wordt de avond afgesloten met een heerlijke zelf bereidde maaltijd. Een kookworkshop is ideaal voor een leuk feest thuis, ene bedrijfsfeest of als afsluiting van een trainingsdag. Tijdens een kookworkshop verteld de kok vaak van … Lees verder Een kookworkshop op je feest
Er zijn tientallen manieren om je eten te bereiden. In de keuken heb je de beschikking over een fornuis en een oven en in de tuin wordt meestal de barbecue in combinatie met kolen of briketten gebruikt. Haardhout wordt zelf bijna nooit meer als brandstof gebruikt om op te koken terwijl dit van vroeger uit … Lees verder Koken op hout